Och så jag då

Och så jag då

About Me

Martina
Stockholm, Sweden
Vill du veta mer allmänt om mig så kika gärna under "Här är jag"-fliken. Välkommen hit!
Visa hela min profil
Allt är mitt så fråga först!. Använder Blogger.
lördag 5 november 2011

Min svärmors fingrar.

De är gröna och lagar väldigt god mat!

Tomatplantan hon tagit in från balkongen då det blev kallare ute, den växer och frodas.

Fesenjan, färska örter, saffransris, sallad


Förutom svärmors Ghorme Sabzi så är hennes Fesenjan en stooor favorit. Det är sådär gott så man bara måste ta lite mer när man ätit upp den stora portion man först tog åt sig. Man äter gärna så det står ut genom öronen.

Fesenjan är en persisk kycklinggryta med malda valnötter, smaksatt med granatäpple. Servera med vitt basmatiris eller persiskt ris med saffran. Grytan kan också smaksättas med några korn saffran samt pressad lime för syra. Du kan garnera med grovt hackad persilja. Fesenjan kan också göras med annan fågel som anka eller valfritt grytkött. Kycklingen kan bytas mot quorn för en vegetarisk variant.
                                                                                                                                        
                                          Recept finns på Receptfavoriter.se

7 kommentarer:

EN MÖLNBOBOS LIV - MELVINS MAMMA sa...

Det såg supergott ut! Nästan så man blir hungrig.

Tycker också jumpsuits är rätt fula men tror den kommer sitta fint kyliga kvällar (ibland har vi skitkallt inne)

Jag svarade på din kommentar under mitt inlägg, inte har du fått något mail om det? Hade varit guld om man kan svara i sin blogg och så går svaret iväg som ett mail..

Fnulan sa...

MUMS fillibabba!!!! Och vilken växt! DUktigt!

Yohanna i Las Palmas sa...

Ja svarmodrar ar enna luriga typer som lagar alldeles for god mat ;)

Halsningar
Yohanna som sitter och surfar pa romantisk hotellnatt ;)

En pojkmammas vardag - Snart flyttar vi till torpet! sa...

Önskar att jag också hade gröna fingrar! Dom blommor som flyttar hem till mig brukar möta en sakta men säker död ;)

Det blev nya gardiner. Enfärgade som vi kan rulla upp så mycket vi vill utan att det är ett tryck i vägen ;)

Kram

Linda w L2K sa...

Men åh, nu blev jag toksugen på ghormesabzi!!!

Maya sa...

Åhh så gott det såg ut!
Det skulle jag vilja prova får leta och se om jag hittar recept :P
Ha en fin söndag!
Kram Maya

Maya sa...

Nu såg jag länken :P
Jag har inte måndags ångest, bara söndags trött *fniss*
Jag längtar efter att gå till jobbet, det är såå kul :)
Kram Maya

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Du vet att du bara måste...

twitter rrs

Leta i den här bloggen

Knuff

Dessa följer mig