Och så jag då

Och så jag då

About Me

Martina
Stockholm, Sweden
Vill du veta mer allmänt om mig så kika gärna under "Här är jag"-fliken. Välkommen hit!
Visa hela min profil
Allt är mitt så fråga först!. Använder Blogger.
måndag 9 mars 2015

Godaste mellisen

Igår var det så underbart väder. Att äntligen få sitta ute och bli varm av solens härliga strålar i ansiktet.

Efter en äventyrlig promenad med bergsklättring (och mindre lyckade glidningar ner för berg) så fikade vi på varsin solvarm sten med druvor och dricka från termos.

Det kändes som om vi kunnat hänga där i dungen i en evighet men till slut gick vi vägen via affären och begav oss hemåt.
I affären handlade vi bananer till "världens godaste mellis" - Bananpannkakor!

Det är så enkelt och så gott. Vi åt det med lite jordgubbssylt och blandade bär.
På onsdag står det egentligen vanliga pannkakor på menyn men det får nog bli bananpannkakor istället.

Bananpannkakor (3 mellisportioner)

2 bananer
4 ägg
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Mosa bananerna i en skål och knäck äggen över.
Tillsätt vaniljsocker och salt.
Vispa ordentligt.
Stek med smör eller olja (kokosfett fungerar säkert alldeles utmärkt)

Njut!




0 kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Du vet att du bara måste...

twitter rrs

Leta i den här bloggen

Knuff

Dessa följer mig