Ni anar inte vad jag längtat efter att maken skulle åka iväg på sin tjänsteresa. I ungefär 2 veckor har jag bara väntat och väntat och i morse så åkte han äntligen.
Undrar ni nu om jag blivit knäpp eller om vi bråkat?

Nej då. Det är bara så att vi åt en sådan god maträtt hemma hos makens syster för några helger sedan och sedan dess har jag längtat efter att få äta den igen. Problemet är att maken i princip blir illamående bara han känner lukten av lax.
Rätten, väldigt enkel men supergod, består av lax och en citronsås. Den står nu i min ugn och jag blir hungrigare och hungrigare för varje sekund.
Jag kände helt enkelt att jag var tvungen att sätta mig här vid datorn en stund för att inte bara stå där framför ugnen i väntan på att det ska bli färdigt.

Citronsåsen kunde inte vara enklare. Det är nämligen Abbas Citronsås för ugnsbakad lax.
Det enda jag undrar över är om en påse verkligen räcker till de 4 laxbitar som de rekommenderade att man skulle tillaga.... Jag gillar ju sås så jag kanske skulle ha köpt en XL-påse haha.

Snart är det klart.....