Mmmm! Lammfärsburgare med tzatziki och äppelslaw.

Dagens måltid ur matkassen från Tasteline blev supermumsig, vilket förvånade mig en aning eftersom jag är känd för att inte gilla lamm.
Nästa gång, för det kommer bli en nästa gång ganska snart, kommer jag hålla tillbaka lite på pepparn och citronen i färssmeten men annars var det inget som behöver ändras.
Jag glömde gurkan i tzatzikin så det blev en "vanlig" yoghurtsås istället och jag slängde med lite riven morot i cole slawn för att det skulle bli lite mer färgglatt.

Än en gång blev jag påmind om att man skall läsa igenom hela receptet innan man börjar så man har möjlighet att hinna göra enligt instruktionerna....
Men biffarna blev ju alldeles jättebra färdiga trots att de inte stektes färdiga i ugnen utan i pannan.